Produto para lavar: 5 mitos

Frutas e vegetais são os VIPs de sua dieta saudável. Eles são carregados com vitaminas, minerais e antioxidantes que aumentam o sistema imunológico, além de serem baixos em calorias. Mas no meio dessa pandemia de Coronavírus (COVID-19), você se preocupa: essa maçã ou pêra está contaminada? Ficarei infectado se alguém com a doença tocar em minhas verduras? Devo lavar meus produtos?

No momento, não há evidências de alimentos associados à transmissão de COVID-19, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC ) "Pode ser possível que uma pessoa consiga COVID-19 tocando uma superfície ou objeto que contenha o vírus e, em seguida, tocando sua própria boca, nariz ou possivelmente seus olhos, mas esta não é considerada a principal forma de o vírus se espalha ", diz a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA.

Tomar precauções ao limpar vegetais, lavar frutas e preparar outros produtos agrícolas é importante para manter sua família segura e saudável. No entanto, existem muitos mitos que circulam sobre as melhores formas de lavar frutas e vegetais. Nossos especialistas em saúde e bem-estar da The Leaf estão aqui para falar sobre cinco mitos comuns sobre como lavar produtos.

5 dicas de um médico para se manter saudável

Estamos configurando o registro direto de cinco mitos comuns sobre produtos para lavar:

Mito nº 1: use sabão ou sprays para lavar frutas e vegetais.

Mito # 2: Produtos orgânicos são limpos - não há necessidade de lavar.

Verdade: se você compra seus produtos em uma loja de alimentos orgânicos ou compra produtos não orgânicos frutas e vegetais, é importante ter em mente que os germes não discriminam. Os produtos orgânicos podem conter menos pesticidas ou outros resíduos químicos. No entanto, de acordo com o Departamento de Saúde do Estado de Washington, frutas e vegetais orgânicos e cultivados localmente podem ser contaminados por bactérias perigosas durante o processo de cultivo, colheita e distribuição. "Lave bem todos os produtos em água corrente antes de preparar e / ou comer, incluindo os produtos cultivados em casa ou comprados em uma mercearia ou mercado de produtores", diz o FDA.

Mito nº 3: Lavar novamente aqueles sacos "pré-lavados" de alface e espinafre.

Verdade: de acordo com o FDA, você pode apreciá-los como estão. Os recipientes embalados de verduras rotulados como "pré-lavado", "triplamente lavado" e "pronto para comer" estão realmente prontos para comer. Isso porque eles foram devidamente limpos imediatamente antes de irem para a bolsa, explica o Departamento de Saúde do Estado de Washington. "Se você optar por lavar produtos marcados como" pré-lavados "ou" prontos para comer ", certifique-se de que não entrem em contato com superfícies ou utensílios sujos. Isso ajudará a evitar a contaminação cruzada ", diz o FDA.

10 dicas de preparação de refeições fáceis para quarentena

Mito nº 4: pule a lavagem se estiver descascando.

Verdade: Não, você ainda precisa limpar as cascas das frutas ou vegetais antes de removê-los. Bactérias e sujeira podem se transferir de sua faca para a parte que você planeja comer enquanto está descascando ou cortando, diz o FDA. Em uma observação semelhante, sempre comece lavando frutas e vegetais antes de cortar ou fatiar.

Mito nº 5: Água sanitária diluída é a melhor maneira de matar todos os germes na produção.

Verdade: guarde-o para sua pia e bancada. Soluções diluídas de alvejante podem ser usadas para limpar e desinfetar as superfícies apropriadas, diz o CDC. No entanto, você deve mantê-lo longe de sua comida porque pode ser absorvido pelo produto, de acordo com a extensão da Universidade de Minnesota. Isso pode alterar o sabor e pode ser venenoso.

Certifique-se de verificar mais dicas úteis e orientação especializada de nossos especialistas em nutrição e bem-estar do The Leaf. Veja quais alimentos você deve estocar durante os períodos de distanciamento social e auto-isolamento em torno da pandemia do Coronavírus (COVID-19). Nossa lista interminável de receitas de preparação de refeições saudáveis ​​ é o recurso perfeito para você e sua família durante este período também.

Procurando um serviço de entrega de refeições saudáveis? Estamos aqui para ajudá-lo! Saiba mais sobre os planos de refeição do Nutrisystem>

5 razões para esta é a melhor hora para iniciar o Nutrisystem

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Beanina C. Luchttenberg
    Beanina C. Luchttenberg

    Ótimo custo benefício.

  • Ellen Q Velasco
    Ellen Q Velasco

    Muito bom !!!

  • jasmina c dutra
    jasmina c dutra

    custo beneficio top

Deixe o seu comentário

Ótimo! Agradecemos você por dedicar parte do seu tempo para nos deixar um comentário.