É hora de parar de se sentir culpado pelo que você come

Por que você deve comer o bolo de chocolate e seguir em frente com a vida

O fato de comer pode ser emocionante não é uma grande revelação. Afinal, há um motivo pelo qual as pessoas dizem que preferem o purê de batatas grosso da mãe a versões mais sofisticadas. Mas os sentimentos que a comida nos dá não são todos calorosos e confusos. Na verdade, de acordo com Leah Szalai, uma candidata a doutorado que pesquisa comunicações de saúde, 11% das refeições e lanches que consumimos resultam em algo muito mais sombrio, ou seja, sentimentos de culpa. acostumado a pensar nas escolhas alimentares em termos de certo e errado, sentir-se culpado depois de comer parece normal, mas não é ", diz Szalai, que estudou extensivamente a culpa alimentar.

Parte do problema é que a comida é muito preto e branco. "Existem zonas cinzentas, mas geralmente sabemos que um bolo de chocolate não é tão saudável quanto uma maçã", diz Catherine Sabiston, professora associada de cinesiologia e educação física da Universidade de Toronto. Depois, há o fato de que o que comemos está, na maior parte, totalmente sob nosso controle. "Tomamos uma decisão consciente de comer. Portanto, se escolhermos comer aquele bolo de chocolate, realmente existe um senso de comparação - sabemos que talvez não devêssemos comer isso, e estamos", diz Sabiston. (Leia sobre a briga de uma mulher contra a ortorexia.)

Além do mais, sua consciência não entra em ação simplesmente depois que você engole muitas fatias de pizza ou meia bandeja de brownies. As mulheres costumam sentir remorso por causa de refeições "ruins" imaginadas. Veja, por exemplo, este estudo recente da Cornell University. Os pesquisadores descobriram que, quando mulheres e homens comem juntos, as mulheres tendem a sentir que estão comendo demais - mesmo quando não comem. (Os homens, por outro lado, comem 93% mais pizza e 86% mais salada quando estão na companhia de mulheres.)

"Esquecemos como parar e apreciar a comida nos faz sentir ", elabora Holley Grainger, RDN "Seja ou não algo orgânico, não OGM, limpo, de baixa ou alta caloria, sem glúten, contenha açúcar etc. e os laços morais que as pessoas associam a essas classificações nos deixam com a sensação de estar restritos, culpados e fracassados ​​se nós deveria (suspiro) desfrutar de algo feito, por exemplo, com manteiga ", diz ela. (Psst. Manteiga não é de todo ruim. Veja como essa mulher perdeu 9 quilos com ela.) "Infelizmente, em vez de fazer da comida um amigo que nos acolhe e nos nutre, convencionais, carregados de açúcar ou não, muitas vezes se torna o inimigo -e o principal qualificador para saber se nos consideramos uma pessoa boa ou má. "

Essa linha de pensamento é arriscada, diz Sabiston, porque vincula o que e como você come ao seu senso de auto. "Portanto, em vez de pensar em comer como um comportamento sobre o qual você tem controle, comer passa a ser sobre você como pessoa", diz ela. Se você come algo saudável, você é "bom". Se você se entrega a algo menos, você é "mau".

Infelizmente, muitas das mensagens que você recebe sobre a escolha dos alimentos estão fora de seu controle. Mas existem pequenas mudanças que você pode fazer na maneira de pensar e falar sobre comida que o ajudarão a abolir esse tipo de culpa prejudicial de uma vez por todas.

Assistir Seu idioma. A maneira como você fala sobre comida e você mesmo em relação a ela faz parte do problema, diz Szalai. Sintonize a sua escolha de palavras e tente evitar chamar os alimentos de "bons" ou "ruins", ou variações disso. Por exemplo, considere a diferença entre "Eu deveria comer uma salada, mas vou ficar mal e ir para o burrito" e "A salada pode ser menos calórica, mas sei que um burrito vai alimentar minha alma direito agora." (Essas 8 tigelas de burrito vão te impressionar.)

Concentre-se no positivo. Todos os alimentos têm benefícios. Claro, uma fatia de bolo de chocolate objetivamente não é tão nutritiva quanto uma maçã. Mas ao invés de usar isso como um motivo para se punir, Sabiston sugere focar nos benefícios que você obteve ao comer aquele bolo que você pode ter perdido se tivesse procurado os produtos. Talvez o bolo seja reconfortante, ou você o comeu como parte de um ritual social (ou seja, na festa de aniversário de sua melhor amiga). É comida mental saudável, se você quiser.

Evite "Comportamentos compensatórios". Ou seja, não tente acalmar seus sentimentos de culpa pulando na esteira ou elíptica por uma hora. Todos nós fizemos isso e, no momento, pode até parecer motivador. Mas, a longo prazo, isso pode criar um ciclo negativo. Os baixos que você sente depois de quebrar sua dieta ficam mais baixos, e o comportamento que você usa para compensar o "mau comportamento" pode ficar mais extremo, diz Sabiston. Apenas reconheça que você não se sente bem com o que comeu, lembre-se de que você nem sempre come assim e siga em frente, sugere ela.

Permita o Wiggle Room. Outro ponto para incluir dias de trapaça em sua dieta regular. O planejamento de comer alimentos mais indulgentes remove um pouco do estigma de fazê-lo, diz Grainger. Mas evite ser excessivamente rígido, porque é provável que acabe quebrando seu plano, comendo sobremesa depois do almoço em vez de depois do jantar - ou ambos. Ter um plano mais vago - ou mesmo ter como objetivo uma dieta geral 80/20 (como Selena Gomez!) - pode manter a culpa sob controle.

Comentários (4)

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  • Seara I. Bencke
    Seara I. Bencke

    No dia a dia

  • cleodice madruga
    cleodice madruga

    MUITO BOA MESMO

  • generosa schiestl
    generosa schiestl

    Muito bom hein!

  • Catalina Asevedo Brillinger
    Catalina Asevedo Brillinger

    O produto é muito bom

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