Como uma cozinha organizada leva à perda de peso

Neste verão, desenvolvemos uma leve obsessão pelo jardim de ervas. Não é a primeira vez que tenho um e as ervas são as mesmas todos os anos. O que é diferente, porém, é a proximidade com a minha cozinha. Em vez de plantar manjericão, orégano, salsa e tomilho na horta, colocamos em uma panela, no deck, ao alcance do braço da porta da minha cozinha. Se você visse o tamanho do meu quintal, saberia que não era uma distância monumental. Mas agora não preciso mais pegar uma tigela, calçar os sapatos, ir para o quintal, voltar quando eu esquecer minha tesoura, voltar para fora, etc. Na minha cabeça, isso tornou meu processo de cozimento muito mais fácil e é muito mais provável que eu use ervas frescas e saudáveis ​​em vez de um pacote de temperos cheio de sódio.

Às vezes, uma simples reorganização ou troca pode fazer a diferença em como você cozinha e come. Pesquisas conduzidas no Laboratório de Alimentos e Marcas da Cornell University mostraram repetidamente que mudar o ambiente ao seu redor pode ajudá-lo a fazer melhores escolhas e perder peso. Experimente estes três movimentos em casa:

Mantenha a larica fora do balcão. Pessoas que tinham batatas fritas no balcão da cozinha pesavam quase 5 quilos a mais do que pessoas com bancadas vazias, de acordo com um estude. Aqueles que mantinham os cereais matinais visíveis pesavam cerca de 10 quilos a mais. Em vez disso, exiba uma comida mais saudável: a pesquisa mostra que as pessoas que mantêm uma fruteira cheia pesam 3,5 quilos a menos que seus vizinhos.

Use pratos menores. Quanto maior, mais você serve você mesmo, e quanto mais você come. Em um experimento, professores de nutrição e alunos de pós-graduação foram convidados para um evento social de sorvete e receberam colheres e tigelas de tamanhos diferentes. Aqueles que usaram os maiores tomaram mais do que o dobro de sorvete do que aqueles que usaram as pequenas conchas e tigelas.

Sirva o jantar fora do fogão. É mais fácil ir por segundos , ou mesmo terços, se o prato de servir estiver bem na sua frente. O simples fato de manter a comida a cerca de dois metros de distância normalmente reduz o consumo de alimentos em cerca de 20 por cento.

Comentários (1)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Merrita M Quaresma
    Merrita M Quaresma

    Comprei e vi a diferença está na qualidade

Deixe o seu comentário

Ótimo! Agradecemos você por dedicar parte do seu tempo para nos deixar um comentário.