Para sua informação, leite de camelo é uma coisa

Os nutricionistas avaliam como esta última tendência do leite se compara nutricionalmente à concorrência.

Hoje em dia, parece que o leite pode ser feito de praticamente qualquer coisa. De leites vegetais da moda, como leite de aveia e de algas, a opções derivadas de insetos e animais, como leite de barata (sim, realmente) e leite de vaca supercarregado, há mais opções do que nunca quando se trata de corrigir seu bigode de leite. (Aliás, isso não chega nem perto de todos eles. Aqui estão mais 13 tipos de leite que fazem bem ao seu corpo.)

O último a obter alguma tração no mundo do bem-estar? Leite de camelo.

Diz-se que o leite de camelo tem gosto muito de leite de vaca, mas um pouco mais salgado com um toque de acidez. Mas como isso se compara nutricionalmente, e é realmente a potência da saúde que as marcas de leite de camelo afirmam ser? Pedimos aos profissionais de nutrição que descobrissem o que há de bom (e ruim) no mais recente leite legal do mercado.

Os profissionais do leite de camelo

Como muitos leites da moda antes dele, o leite de camelo tem alguns benefícios nutricionais muito bons.

Tem baixo teor de lactose. "O leite de camelo contém menos lactose do que o leite normal, então pode ser mais fácil de digerir para intolerância à lactose", diz Amy Goodson, uma nutricionista e consultora de nutrição registrada. É importante notar, porém, que existem muitas opções sem lactose por aí que usam leite de vaca, incluindo lactaide, Fairlife, Mootopia e muito mais.

É provavelmente uma escolha melhor nutricionalmente do que planta leites. Se você atualmente bebe leite vegetal por um motivo diferente de não ter laticínios, o leite de camelo pode ser algo a se considerar. "Quando comparado ao leite vegetal, eu diria que o leite de camelo é nutricionalmente superior", diz Goodson. Muitos leites à base de plantas são fortificados com vitaminas e minerais que não ocorrem naturalmente, ela acrescenta.

No entanto, muitos dos nutrientes que são comumente fortificados são encontrados naturalmente no leite de camelo. "É rico em minerais como zinco, potássio, cobre e magnésio", observa Tracy Lockwood Beckerman, nutricionista registrada e especialista em nutrição interna da Betches Media.

O leite de camelo também tem baixo teor de gordura e colesterol , e é rico em antioxidantes e proteínas, diz Beckerman. "Segundo a pesquisa, o leite de camelo tem três vezes mais vitamina C e dez vezes mais ferro quando comparado ao leite de vaca". Isso é definitivamente uma vitória.

Os contras do leite de camelo

Embora existam algumas vantagens no leite de camelo, existem algumas desvantagens que você pode querer saber.

É relativamente alto em calorias. "O leite de camelo é mais calórico do que o leite de nozes, por isso é importante prestar atenção ao tamanho da porção se você estiver trocando o leite de amêndoa do smoothie por leite de camelo", diz Beckerman. Isso pode não ser uma preocupação para todos, mas se você estiver observando sua ingestão de calorias, o leite de camelo pode não ser sua melhor aposta.

Ele tem menos proteínas do que o leite de vaca. o leite de camelo tem mais proteína do que muitos leites vegetais (exceto para a soja), tem menos proteína do que o leite de vaca tradicional. Se a proteína é uma preocupação para você e você pode beber leite de vaca, o produto padrão pode ser uma escolha melhor. (Relacionado: As melhores proteínas em pó para mulheres, de acordo com nutricionistas)

Às vezes não é pasteurizado. O leite cru está na moda , mas não necessariamente seguro, porque carrega o risco de transmitir bactérias de origem animal. O FDA não aprova leite cru para consumo humano, por isso não é exatamente recomendado bebê-lo. 'É importante notar que a pasteurização não muda o perfil nutricional do leite, mas o torna mais seguro para beber ", diz Goodson. Como parte do leite de camelo vendido nos Estados Unidos não é pasteurizado, isso é algo a se observar se você decidir tentar.

Houve algumas alegações de saúde bem malucas feitas sobre isso. "Muitos leites de camelo têm alegações de saúde falsas e / ou não comprovadas associadas a eles", diz Goodson. Embora isso possa não ser um motivo para pular totalmente o leite de camelo, é importante examinar todas as alegações de saúde sobre os alimentos com um olhar crítico. Na verdade, o FDA emitiu um alerta para Desert Farms em 2016 sobre fazer falsas alegações de que o leite de camelo poderia curar o autismo e outras doenças incuráveis. Novamente, isso pode não ser um motivo para ignorá-lo totalmente, mas é importante saber que o leite de camelo não foi aprovado para o tratamento de doenças ou enfermidades específicas - portanto, esse não é um motivo convincente para tentar.

O resultado do leite de camelo

Embora Goodson e Beckerman concordem que não se apressariam em recomendar leite de camelo para as massas, vale a pena tentar se você estiver interessado nele e não se importe com o preço alto, especialmente por causa de seu teor de vitamina C e ferro. Não convencido? Fique tranquilo, pois os benefícios do leite superam as desvantagens potenciais dos laticínios, então, se o leite normal está funcionando para você, não há necessidade de consertar algo que não está quebrado, certo?

Comentários (5)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Mélodie Zoz
    Mélodie Zoz

    Um produto ótimo q vale apena usar e recompensavel

  • Florinda Gerlach Pinheiro
    Florinda Gerlach Pinheiro

    Testei e aprovo vale a pena comprar. O preço é razoável vale a pena

  • angie miguel xavier
    angie miguel xavier

    Amo demais

  • esther simones angeolete
    esther simones angeolete

    Comprei essa semana

  • Leolina J Prado
    Leolina J Prado

    Compro diretoestou muito santisfeito produto muito bom

Deixe o seu comentário

Ótimo! Agradecemos você por dedicar parte do seu tempo para nos deixar um comentário.