Candace Cameron Bure vai deixar você com fome de vegetais

Além de suas três dicas para tornar a culinária saudável mais fácil (e mais saborosa!).

Quando Candace Cameron Bure não está atuando e produzindo, comida e entretenimento são sua outra paixão. Ela e o marido, Valeri Bure, estão na indústria de alimentos e vinhos há 15 anos. O casal tinha seu próprio restaurante no sul da Flórida e vinha produzindo Bure Family Wines em Napa Valley desde 2006. O mais recente empreendimento para o ator e diretor do sucesso indicado ao Emmy Fuller House ? Panelas.

Preparo de lanches para a semana

Com três crianças mais velhas com suas próprias agendas, Bure diz que normalmente compram em todos os dia para o jantar, pois eles querem os ingredientes mais frescos possíveis. A única coisa que ela faz se preparando semanalmente? Seus lanches. "Eu sempre preparo minhas refeições durante a semana, para não ficar preso a escolhas pouco saudáveis ​​no trabalho", diz Bure. Suas opções de lanches são principalmente vegetais (basta verificar suas postagens sobre jardim no Instagram e você saberá por quê): cenouras cortadas, pepino e aipo, bem como abobrinha assada e abóbora. Para garantir que ela fique satisfeita entre as refeições, ela prepara quinua cheia de proteínas para que possa combiná-la com os vegetais e segurá-la até a próxima refeição.

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Outra refeição rápida e personalizável? Salada Quente Zesty de 15 minutos Bure inspirada em RachaelsGoodEats.

Salada Quente Zesty Zesty de Candace Cameron Bure

Porções 4-6

Tempo de cozimento: 15 minutos (25 minutos se você tiver Zoodles congelados)

Ingredientes:

  • 2-4 xícaras de abobrinha espiralada (se congelada, aguarde 10-11 minutos extras)
  • 6-8 pedaços de aspargos, cortados diagonalmente em pedaços de 1 polegada
  • 1/4 xícara de tomate seco ao sol, picado grosseiramente
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1 xícara de cenoura ralada
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 limão
  • 3 colheres de sopa de cebola verde picada
  • Sal e pimenta, a gosto
  • Opcional: manjericão picado, Sriracha ou molho marinara

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  2. ����frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem.
  3. Adicione a abobrinha espiralizada, sal e pimenta a gosto. Cozinhe até ficar firme na mordida (cerca de 5 minutos). Reserve.
  4. Em uma frigideira separada, refogue os aspargos picados, o tomate seco, as ervilhas e as cenouras raladas em 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem por 4-5 minutos em fogo médio-baixo.
  5. Adicione limão espremido, sal, pimenta em pó e alho em pó na frigideira e misture.
  6. Quando estiver macio, cerca de 5-6 minutos, reserve e deixe esfriar.
  7. Em uma tigela grande, misture vegetais salteados com zoodles.
  8. Cubra com cebola verde picada, sal e pimenta a gosto e manjericão opcional, molho sriracha ou marinara.
    • Por Marietta Alessi

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Emanuela Marli
    Emanuela Marli

    Recomendo o produto

  • Leopoldina Camargo Schefer
    Leopoldina Camargo Schefer

    Muito bom. Recomendo.

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