Coma espinafre para treinar melhor

Encher com folhas verdes pode levar a grandes benefícios musculares.

A estratégia de seu combustível antes da academia é um negócio sério. Certifique-se de não diminuir o ritmo (uma tigela grande de macarrão logo antes de uma corrida é uma receita para alguns quilômetros de lentidão). E você quer aproveitar a vantagem do fato de que o que cai na sua placa pré-ginástica pode impulsionar seu desempenho, se bem feito. Bem, depois de ler as descobertas de um novo estudo de Fronteiras na fisiologia , sua nova opção pode ser apenas uma grande tigela de folhas verdes. (Veja também: Os melhores petiscos pré e pós-treino para cada treino)

Pesquisadores da Universidade de Leuven, na Bélgica, queriam ver como os nitratos, que são embalados em folhas verdes, como espinafre e rúcula ou raiz vegetais como a beterraba - podem aumentar diretamente o desempenho atlético. Para testá-lo, eles pediram que 27 pessoas com condicionamento físico médio fizessem alguns testes de intervalo de sprint (intervalos curtos e intensos de ciclismo) três vezes por semana. Os pesquisadores dividiram as pessoas em três grupos: dois grupos treinados em níveis baixos de oxigênio para estimular sessões de ginástica em altitudes mais elevadas e um grupo treinado em condições normais. Dos dois grupos de alta altitude, um tomou um suplemento de nitrato de 400 mg enquanto o outro estourou placebos.

Após cinco semanas de treinamento, os atletas do grupo de nitrato de alta altitude mostraram uma composição de fibra muscular aumentada. É por isso que nos importamos: a realização de exercícios intensos, especialmente as rajadas curtas e de alta energia que você faz em uma aula de HIIT ou enquanto faz intervalos na esteira, requer que suas fibras musculares trabalhem duro e rápido para manter sua força. Quanto mais fortes forem suas fibras musculares (e quanto mais tempo durarem antes de ficarem cansados), melhor você será capaz de fazer isso. O estudo não testou os efeitos da suplementação de nitrato em altitudes regulares, portanto não podemos extrapolar esses resultados específicos. Mas muitos outros estudos descobriram que tomar uma dose extra de nitratos dietéticos pode ajudar suas sessões de suor em qualquer altitude, especialmente quando se trata de fornecer energia para um treino intenso.

Então, de quanto espinafre você precisa para baixo para ver os efeitos? A quantidade de nitratos em uma única porção varia (a concentração de nitrato depende muito das condições de cultivo, como o solo e o fertilizante usado no espinafre antes de chegar ao mercado do agricultor). Mas a maioria dos estudos estima que você conseguiria obter 400 mg em 2 a 3 xícaras de espinafre. Quer você se reabasteça com uma salada saudável ou um suco verde antes da ginástica, isso é totalmente viável. Considere seu vício em sucos garantido.

Comentários (4)

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  • Giselle Quarteira
    Giselle Quarteira

    produto muito bom.

  • carla mendonça scarparo
    carla mendonça scarparo

    Sempre compro pro meu pequeno

  • gerta ferreira
    gerta ferreira

    Muito bom o produto

  • Lis P. Guterres
    Lis P. Guterres

    Otima,estou muito satisfeita.so tenho que agradecer .

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